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Suiza respalda la estrategia antiobesidad de la OMS

Ejercicio y dieta balanceada contra la obesidad. Keystone

La Oficina Federal de Salud apoyará la adopción de una estrategia global contra la obesidad, propuesta durante la Asamblea Mundial de la Salud que se desarrolla en Ginebra.

Este contenido fue publicado el 18 mayo 2004 - 18:59

Representantes de 192 países participan en el encuentro anual, enfocado también al tratamiento del sida.

“Suiza otorga todo su apoyo a la estrategia propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en materia de nutrición y actividad física”, indicó a swissinfo Gaudenz Silberschmidt, de la Oficina Federal de Salud (OFS).

“Es muy importante que los diversos actores en el tema -incluidos gobiernos, consumidores e industria- trabajen juntos para realizar un cambio fundamental en los hábitos alimenticios y de ejercicio”, dijo Silberschmidt.

Sus comentarios hicieron eco en la dirección de la OMS a cargo de Jong-Wook Lee, quien enfatizó la necesidad de impulsar este concepto en progreso de la salud pública a escala global.

“Hay muchos desafíos de la salud que deben ser vencidos, incluidos aquellos que desde hace décadas tienen relación con una dieta inadecuada”, aclaró Lee.

Debate dietético

Expertos de la salud han iniciado este martes el debate sobre la Estrategia Global en torno a la Dieta, la Actividad Física y la Salud.

El texto, un proyecto trabajando durante dos años, subraya la importancia de comer vegetales, frutas y comida baja en grasas; enfatiza la importancia de reducir el consumo de azúcar y de sal e incentiva el ejercicio.

De acuerdo a la OMS, la ingestión de grasas, azúcar y sal -responsables de diversos disturbios de salud como problemas cardiovasculares y la diabetes tipo 2-, contribuye al 60% de las 56.5 millones de muertes prevenibles anualmente en el mundo.

Silberschmidt comentó que, por ejemplo, en Estados Unidos, los decesos por obesidad podrían superar este año a los ocasionados por el tabaco que es, hasta ahora, la causa principal de las muertes prevenibles en ese país.

Una tendencia que a las autoridades suizas de salud también preocupa. “En Suiza, el tabaco se encuentra antes que la obesidad en cuanto a problemas de salud se refiere, pero se observa que el fenómeno ya afecta a niños y adultos”, explicó.

“Sólo puedo expresar mi esperanza de que la estrategia sea adoptada, pues requerimos un acercamiento común en la materia, incluso cuando el mundo no pueda ser cambiado de un día para otro.”

Diplomáticos de algunos países productores de azúcar, incluidos Brasil y las islas de Cuba y Mauricio, buscaban la semana pasada entre los pasillos a aliados para rechazar la estrategia.

Pero inicio de la Asamblea, el lunes pasado, Silberschmidt dijo percibir un consenso optimista a favor del plan, que podría ser adoptado esta semana.

Medicamentos para los más pobres



Además de la discusión en torno a la lucha contra la obesidad, en Ginebra se abordará también la posibilidad de abrir caminos para ofrecer medicamentos a 40 millones de personas afectadas con el virus de inmunodeficiencia adquirida.

La OMS lanzó también una ambiciosa iniciativa para poder facilitar un tratamiento antiretroviral que prolongue la vida a tres millones de personas en los países más pobres de aquí al año 2005.

Silberschmidt indicó que Suiza brinda todo su sostén a la iniciativa, conocida bajo el ‘Plan 3 por 5’, pero aclaró que la delegación suiza también planea promover los esfuerzos en el terreno de la prevención.

La gripe aviar (gripe del pollo), el síndrome respiratorio agudo severo (SRAS) y las posibilidades para erradicar la poliomielitis también se encuentran entre los temas a abordar en la agenda de la Asamblea Mundial de la Salud.

swissinfo, Anna Nelson, Ginebra
(Traducido por Patricia Islas)

Datos clave

Cerca de un tercio de los adultos suizos padece de sobrepeso.

El problema afecta cada vez más a los niños.

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Contexto

Suiza planea aportar una contribución concreta para cubrir la necesidad urgente de la OMS en sitios de trabajo con un préstamo sin intereses de 60 millones de francos para financiar la construcción de un nuevo edificio.

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