Frenar el cambio climático con un impuesto sobre la carne
Los suizos comen cada vez menos carne. Aun así, los ecologistas sostienen que los descendientes de Guillermo Tell pueden reducir más su apetito por los productos carnívoros. La medida ayudaría a reducir la temperatura global.
- Deutsch Mit einer Fleisch-Steuer gegen den Klimawandel
- Português Imposto sobre carne pode combater alterações climáticas
- 中文 吃货的悲剧：吃肉都得交税？！
- عربي ضريبة على اللحوم لمكافحة التغييرات المناخية
- Français Une taxe sur la viande pour protéger le climat?
- Pусский Налог на мясо остановит изменение климата?
- English Tax on meat suggested to combat climate change (original)
- 日本語 気候変動対策に「肉税」を
- Italiano Un’imposta sulla carne per lottare contro il cambiamento climatico?
El consumo de carne en Suiza disminuyó el año pasado, al igual que el apetito de los suizos por la carne de caballo, de ternera y de vacuno. Sin embargo, las estadísticas federales en 2016 muestran que el consumo per cápita se redujo solo 1,3 kg entre 2007 y 2013, a menos de 60 kg anuales por persona.
Suiza debería adoptar medidas para reforzar esta tendencia, sostienen los ecologistas, que vinculan la producción de carne a las emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero.
En un informe de 2010, la ONU hizo un llamamiento a un menor consumo de proteína animal para ayudar a reducir la pobreza y luchar contra el cambio climático. Más recientemente, los expertos de la ONU recomendaron introducir un impuesto sobre la producción de carne.
Georg Klingler, de Greenpeace, es partidario de que ese impuesto oscile entre el 20% y el 30%, según informa el diario gratuito ‘20 Minuten’ en su edición de este martes. Y Philip Gehri, del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), considera que incluso con un impuesto inferior –sobre la carne y otros productos– se podría contribuir a que los consumidores opten a largo plazo por hábitos más sostenibles.
¿Cuánta carne consume Suiza en comparación con otros países? La respuesta en el siguiente gráfico.
En cumplimiento de los estándares JTI
Mostrar más: SWI swissinfo.ch, certificado por la JTI
Los comentarios de este artículo han sido desactivados. Puede encontrar una visión general de los debates en curso con nuestros periodistas aquí. Por favor, únase a nosotros!
Si quiere iniciar una conversación sobre un tema planteado en este artículo o quiere informar de errores factuales, envíenos un correo electrónico a spanish@swissinfo.ch.