Если враг не сдается, его съедают
Азиатские моллюски относятся к тем чужеродным представителям флоры и фауны, которые уже захватили воды Швейцарии и создают серьезные проблемы для местных экосистем. Может ли их сбор и употребление в пищу стать решением проблемы? Наша журналистка отправилась на поиски ракушек и приготовила свой улов.
Этот контент был опубликован 06 сентября 2022 года - 09:00
- Deutsch Wie schmecken die invasiven Muscheln?
- Português Qual o sabor dos mexilhões invasivos?
- 中文 亚洲蛤蜊入侵瑞士
- عربي تجربة سارة مع صيد المحار
- English Happy as an invasive clam? (Оригинал)
- 日本語 スイスで潮干狩り 外来種の貝はどんな味？
- Italiano Vongole aliene in padella
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.