赤と白
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アフリカーナーが「ヘメル・エン・アーデェ ( Hemel-en-Aarde / 天と地 ) 」と名付けた谷の下へ続く舗装されていない道 swissinfo.ch -
ジャン・クロード・マルタン氏は、スイス人のビジネス・パートナー、クリストフ・カザー氏とワイナリー「クリエイション・ワインズ ( Creation Wines ) 」を設立した swissinfo.ch -
天と地 swissinfo.ch -
マルベックは、このワイナリーで栽培している10種類のブドウの品種のうちの一つ swissinfo.ch -
秋の葉 swissinfo.ch -
ワイン貯蔵庫と試飲の施設が最近建てられた swissinfo.ch -
「JC」と呼ばれているマルタン氏は、2004年にスイスからケープタウン近郊に移住した swissinfo.ch -
ワイン製造者は国際市場を目指している swissinfo.ch -
クリエイション・ワインズには、1日約200人がフレッシュなワインの試飲に訪れる swissinfo.ch -
年間生産量は約12万本 swissinfo.ch -
貯蔵庫の温度管理の責任者ケビン・バーティース氏は、庫内の気温を摂氏18~20度の間に常時保たなければならない swissinfo.ch -
歓談をしに立ち寄る隣人 swissinfo.ch -
ブドウ畑ができる前は、羊の放牧場だった swissinfo.ch -
英名「レッド・ホット・ポーカー ( Red Hot Poker ) 」の開花は、冬の到来のしるし。背後の山の頂上が雪で覆われることもある swissinfo.ch -
ワイナリーの仕事で約30家族が生計を立てている。ここでの作業は手仕事だ swissinfo.ch -
ヘメル・エン・アーデェの谷は、海辺の町ヘルマヌス ( Hermanus ) からわずか数キロメートルの距離にある swissinfo.ch
サッカーのW杯が開催されている南アフリカで、ワインを生産しているスイス人がいる。
このコンテンツは 2010/06/17 13:46
成功しているこのワイン生産者の名はジャン・ク・クロード・マルタン。ケープタウンの東部に位置する美しい谷で、10種類の味がまったく異なるワインを作りだす ( Photos: Christoph Balsiger; texte: Urs Geiser, swissinfo.c h)
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