バーベキュー大好き！
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チーム「地獄のグリル」 ベルンメッセ「BEA」の会場では、このほど第11回のバーベキューコンテストが開催され、9チームがスイスバーベキューマスターになるべく、汗を流しながら腕を競い合った。( 写真と文 : クリストフ・バルジガー、swissinfo ) swissinfo.ch -
魚？デザート、それともサイドディッシュ？バーベキューとはいえ5皿も用意して審判に食べてもらうのが条件 swissinfo.ch -
バーベキューのプロの基本は煙に負けないこと swissinfo.ch -
アイロンを使うなんて、なんと素晴らしきアイディア swissinfo.ch -
タバコを吸ってちょっと休憩。コンテストは長時間にわたるのだ swissinfo.ch -
バーベキューの現場では、もちろん整理整頓も審判のチェック事項になる swissinfo.ch -
チームワークの裏現場を覗く swissinfo.ch -
見栄えだってしっかりチェックされる swissinfo.ch -
シェフの説明を受けてから・・・ swissinfo.ch -
審査員がまずはチェックするのは、香りでした swissinfo.ch -
観衆も「おこぼれ」にあずかる swissinfo.ch -
衛生面も重要なチェックポイントだ swissinfo.ch
バーベキューが大好きな仲間が、その腕を競い合う。
このコンテンツは 2007/05/04
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