まもなくスイスで昆虫食が普及へ スイスでは5月1日から食用にコオロギとイナゴが店頭に並ぶ。ベルン応用科学大学の調査結果では、昆虫を食してみると答えた人は僅か9%と少ないが、40%が昆虫を食すことについて否定的でないことが明らかになった。 Keystone このコンテンツは 2017/03/31 16:31 2017/03/31 16:31 swissinfo.ch おすすめの記事 おすすめの記事 スイスはどれくらい中立なのか? 他国が伝統的中立に別れを告げる一方、スイスは自身の特別な役割に強くこだわる。だがそのスイスもまた、伝統的中立の概念から遠ざかってしまった。そして新たな課題に直面している。 このストーリーで紹介した記事 スイスはどれくらい中立なのか? タグ: 暮らし この記事は、旧サイトから新サイトに自動的に転送されました。表示にエラーが生じた場合は、community-feedback@swissinfo.chに連絡してください。何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いします JTI基準に準拠 おすすめの記事: SWI swissinfo.ch ジャーナリズム・トラスト・イニシアチブの認証授受 現在この記事にコメントを残すことはできませんが、swissinfo.ch記者との議論の場はこちらからアクセスしてください。 他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。 新しい順 古い順 関連記事 おすすめの記事 おすすめの記事 スイスの昆虫食、普及には安売りより値上げが得策? このコンテンツは 2018/10/03 2018/10/03 ミールワームにコオロギ、トビバッタ…スイスで昨年解禁された昆虫食は、値段が高い方が消費者の心を捉えやすい。スイス・ベルン大学などの研究がそんな消費者心理を解き明かした。... おすすめの記事 おすすめの記事 スイスの食卓に昆虫が登場する日は近い? このコンテンツは 2015/08/12 2015/08/12 スイスでは来年からスーパーなどの小売店でコオロギ、ミールワーム、トビバッタなどの昆虫を食材として販売できるようになるかもしれない。生産者は解禁に向けて準備を整えているが、課題は残る。... おすすめの記事 おすすめの記事 「虫を食べよう」 スイスの政治家が試食 このコンテンツは 2014/03/25 2014/03/25 仕事の後の立食パーティーは、スイスの国会議員の間では日常茶飯事。ところが2014年3月、いつもとはちょっと趣向の違う料理が登場した。スモークサーモンのカナッペやグリッシーニに代わって、幼虫入りハンバーガーやバッタのムースが並べられた。昆虫は近年、高タンパクな食材として注目されている。(SRF/... おすすめの記事 おすすめの記事 YouTubeチャンネル登録をお願いします SWI swissinfo.chのYouTubeチャンネルでは、スイスの政治、経済、科学、文化など、さまざまなトピックに関する動画をご覧いただけます。チャンネル登録をするといつでもすぐに見ることができます。ぜひご登録ください! 共有する
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