Ester Unterfinger

Ognuno ha il suo compito nella cucina della Missione cattolica italiana di Berna. Mentre i giovani eritrei fanno magie con le spezie, le “mamme” italiane affinano l’arte delle lasagne. La sera, i partecipanti potranno assaggiare le specialità dei due paesi, perché l’integrazione passa anche dal palato.

(Immagini: Ester Unterfinger)