In nessun altro paese al mondo viene prestata così tanta attenzione agli imballaggi come in Giappone. Perfino il più triviale contenitore per il pranzo sembra essere uscito dalla pasticcieria più costosa. Il fotografo svizzero Andreas Seibert ha immortalato i famosi Bento, dentro e fuori.

Da quasi sette secoli i menù giapponesi vengono presentati sotto forma di piccoli scrigni. L'imballaggio e l'associazione di colori svolgono un ruolo fondamentale.

Milioni di Bento vengono venduti ogni giorno, soprattutto nei negozi da asporto all'interno delle stazioni. I contenitori sono per lo più di plastica, ma esistono anche versioni di lusso in legno laccato.

(Tutte le immagini: Andreas Seibert)