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Scienza
Sara Ibrahim  Tecnologia, società, intelligenza artificiale, digitalizzazione, etica, protezione dei dati, governance, identità e minoranze

Come sono cambiate le vostre abitudini alimentari?

Sempre più persone in Svizzera scelgono di seguire un regime alimentare vegetariano o vegano o di diminuire il consumo di alimenti di origine animali, optando per alternative a base vegetale, come il latte di avena, la carne di soia o il formaggio di frutta secca. Le ragioni più comuni hanno a che fare con l'etica, la salvaguardia dell'ambiente e la salute.

Anche voi avete cambiato le vostre abitudini alimentari? In che modo e quali ragioni vi hanno spinto a tale cambiamento? Cosa ne pensate dei sostituti vegetali della carne, del pesce o dei latticini che si trovano in commercio? Condivite con noi la vostra esperienza!





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