Immer mehr Menschen in der Schweiz entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung oder reduzieren den Konsum von Lebensmitteln tierischen Ursprungs und entscheiden sich für pflanzliche Alternativen wie Hafermilch, Sojafleisch oder Nusskäse. Die häufigsten Gründe haben mit Ethik, Umweltschutz und Gesundheit zu tun.

Haben Sie Ihre Essgewohnheiten auch geändert? Wie und aus welchen Gründen haben Sie sich zu einer solchen Veränderung entschlossen? Was halten Sie von den auf dem Markt befindlichen pflanzlichen Ersatzprodukten für Fleisch, Fisch oder Milchprodukte? Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns!