Küchen im Wandel der Zeit
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Um 1900: Küche mit Holzfeuer-Herd in einem Stadthaus in Zürich. (Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
1935: Neue Errungenschaft, der Gasherd in der eigenen Küche. (Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
Um 1940: Zusammengestellte Küche, die einzelnen Objekte sind voneinander unabhängig und können ersetzt werden, wie der neue Chromstahltrog. (Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv) Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv -
1942: Ein mit Sumpfgas betriebener Herd erleichtert das Kochen einer Tessinerin. (Milou Steiner/Photopress-Archiv) Keystone -
1950: in der Werbung wird das klassisches Bild eines Paares am Küchentisch zelebriert. (Achille B. Weber/Fotostiftung Schweiz) Keystone -
Um 1959: Einbauküchen sind kompakt und bieten viel Stauraum.(Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
1961: Erste Schritte in Richtung der offenen Küche zum Essbereich. (Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
1965: Voll im Trend ist in dieser Zeit die Schrankküche. Platzsparend und die Hausfrau muss sich kaum bewegen. (Krebs/Photopress Archiv) Keystone -
1975: Moderne Küche im angesagten 70er-Style. (Hulton Archive) Hulton Archive -
1990: Durchschnittliche Schlauchküche einer Stadtwohnung. (Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
2007: Alles offen, Wohnzimmer und Küche in einem Minergie Einfamilienhaus. (Gaetan Bally/Keystone) © KEYSTONE / GAETAN BALLY -
2010: So sehen die Neubauküchen heute mehrheitlich aus, im Zentrum steht die Kochinsel. (Martin Rütschi/Keystone) Keystone -
2016: Küche im ersten energieautarken Mehrfamilienhaus der Welt, ein Projekt der Umwelt Arena Spreitenbach. (Siggi Bucher/Keystone) Keystone
Schweizer Küchen haben sich in den letzten hundert Jahren stark verändert. Sie sind Zeitzeugen der Industrialisierung – und Moden unterworfen.
Dieser Inhalt wurde am 10. Januar 2019 - 14:42 publiziert
- Español Cocinas a lo largo del tiempo
- Português A evolução da cozinha
- 中文 厨房的变迁
- عربي المطابخ السويسرية مع مرور الزمن
- Français Cuisines au fil du temps
- Pусский Эволюция швейцарской кухни
- Italiano A ogni epoca la sua cucina
Vom offenen Feuer zum zeitsparenden Gasherd, gefolgt von der platzsparenden Einbauküche bis hin zur offenen Kochinsel inmitten eines Raumes: Anhand der Küche kann man die Geschichte eines Jahrhunderts schön aufzeigen. Eine kleine Zeitreise in Bildern.
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