Pays d’innovation par excellence, la Suisse compte de nombreuses start-up actives dans le développement des nouvelles techniques agricoles et agro-alimentaires. A Molondin, dans la campagne vaudoise, on teste la nourriture du futur au sein d’un agropôle unique en son genre en Europe. Visite guidée en compagnie de l'administrateur du site, Stéphane Fankhauser. 

Samuel Jaberg

Plus

Plus

Ce Français qui fait pousser les salades du futur en Suisse

Ce contenu a été publié le 21 juil. 2017 21 juil. 2017 Benoît de Combaud est Français, mais il a choisi la Suisse pour développer son procédé révolutionnaire de culture de salades hors-sol.