Cuisines au fil du temps
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Vers 1900: une cuisine avec un poêle à bois dans une maison d'habitation en ville de Zurich. Baugeschichtliches Archiv -
1935: nouvelle acquisition, une cuisinière à gaz dans sa propre cuisine. Baugeschichtliches Archiv -
Vers 1940: cuisine assemblée, les différents objets sont indépendants les uns des autres et peuvent facilement être remplacés. Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv -
1942: un poêle fonctionnant au méthane facilite la vie de cette Tessinoise. (Milou Steiner/Photopress-Archiv) Keystone -
1950: les publicités utilisent beaucoup l'image idyllique d'un homme et d'une femme assis à la table de la cuisine. Keystone -
Vers 1959: les cuisines agencées prennent peu de place et offrent beaucoup d'espace de rangement. Baugeschichtliches Archiv -
1961: un premier pas vers une cuisine ouverte sur la salle à manger. (Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv) Baugeschichtliches Archiv -
1965: l'armoire cuisine est très tendance, elle prend peu de place et évite à la femme au foyer de trop se déplacer. (Krebs/Photopress Archiv) Keystone -
1975: une cuisine moderne dans le style branché des années 70. Hulton Archive -
1990: cuisine standard dans un appartement situé en ville. Baugeschichtliches Archiv -
2007: tout est ouvert, cuisine et salle à manger, dans une maison individuelle Minergie. © KEYSTONE / GAETAN BALLY -
2010: la plupart des cuisines ressemblent aujourd'hui à celle-ci, avec un îlot central au milieu de la pièce. (Martin Rütschi/Keystone) Keystone -
2016: une cuisine dans la première maison d'habitation énergétiquement autosuffisante au monde. Un projet du Centre environnemental de Spreitenbach, près de Zurich. (Siggi Bucher/Keystone) Keystone
Les cuisines suisses ont beaucoup évolué ces cent dernières années. Elles témoignent de l'industrialisation et des changements de modes.
Ce contenu a été publié le 10 janvier 2019 - 14:42
- Deutsch Küchen im Wandel der Zeit
- Español Cocinas a lo largo del tiempo
- Português A evolução da cozinha
- 中文 厨房的变迁
- عربي المطابخ السويسرية مع مرور الزمن
- Pусский Эволюция швейцарской кухни
- Italiano A ogni epoca la sua cucina
Du feu ouvert à la cuisinière à gaz, de la cuisine agencée à l'îlot central: à travers l'évolution des cuisines, il est possible de retracer magnifiquement un siècle d'histoire. Petit voyage dans le temps, en images.
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