آستر أونترفينغر

آستر أونترفينغر آستر أونترفينغر

في المطبخ التابع للبعثة الكاثوليكية الإيطالية في برن، يقوم كلّ شخص بمهمة محددة. ففي الوقت الذي يتعامل فيه الشبان الأريتريون بما يُشبه السّحر مع التوابل، تُجوّد الأمهات الإيطاليات فن إعداد أكلة الـ "لازانيا". خلال الأمسية، سيتمكن المشاركون من تذوق بعض أكلات البلدين لأن الإندماج يمرّ أيضا عبر الأطباق ومحتوياتها. (الصور: آستر أونترفينغر)