Navigation

هكذا تغيّر التكنولوجيا مأكولاتنا وعاداتنا الغذائية

تُجبرنا العديد من القضايا الضاغطة، مثل تغيّر المناخ، والحروب وتفشي الأمراض والأوبئة على تغيير عاداتنا الغذائية والمواد التي نستهلكها. واليوم، يتّجه المزيد من السكان في سويسرا بمرور الوقت نحو أغذية تعدّ أكثر استدامة.

هذا المحتوى تم نشره يوم 23 مايو 2022 - 10:31 يوليو,

في الأثناء، تقوم شركات سويسرية ناشئة بمُحاكاة مذاقات ومظهر اللحوم والأجبان الاعتيادية لابتكار منتجات غذائية بديلة. في هذا الفيديو، نسلط الضوء على جملة من المبادرات الرائدة في هذا المجال.

(نقله من الانجليزية وعالجه: عبد الحفيظ العبدلي)

تم إيقاف التعليقات بموجب هذه المقالة. يمكنك العثور على نظرة عامة على المناقشات الجارية مع صحفيينا هنا . ارجو أن تنضم الينا!

إذا كنت ترغب في بدء محادثة حول موضوع أثير في هذه المقالة أو تريد الإبلاغ عن أخطاء واقعية ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني على arabic@swissinfo.ch.

مشاركة

غيُر كلمة السر

هل تريد حقاً حذف ملف المستخدم الشخصي الخاص بك؟